干花生煮之前要泡吗

花生在烹饪前通常要浸泡。 干花生中几乎没有水分。如果直接放在水里煮，花生的吸水能力不可能一下子提高。煮出来的花生可能不仅个头小，而且没水吃，建议煮之前先泡一下，可以使