炖排骨汤放什么调料

炖排骨汤可以用葱、姜、鸡精、冰糖、盐、食用油等调味。不建议放辣椒、八角等调料。这些调料虽然有很好的提神效果，但是味道比较重，会影响排骨汤本身的鲜香。 炖排骨放什么调料？