猫眼螺哪里不能吃

猫眼的头部一般是不能食用的。 猫眼蜗牛的头部有一个叫做海螺脑的球形小器官。海螺脑中的神经会分泌有毒物质。如果食用，很容易影响人体健康。做菜的时候建议去头。 毛燕罗娜