新鲜莴笋可以切片冷冻吗

不，莴苣有足够的水分。如果放在冰箱里冷冻，所有的水都被锁住了。取出来吃的时候需要在常温下解冻，水分会流失，使得生菜的口感不太好，所以不能放在冰箱里冷冻。