1斤鸭蛋放多少盐

1斤鸭蛋加0.1斤盐，鸭蛋和盐的比例约为10: 1。 以新鲜鸭蛋为主要原料，加工后的鸡蛋经过腌制 mdash咸鸭蛋营养丰富，富含脂肪、蛋白质及多种氨基酸、钙、磷、铁和人体所需的多种微量元素。