代糖有哪些

糖替代品包括木糖醇、赤藓糖醇、罗汉果甜苷、甜菊糖苷、三氯蔗糖等。 1.木糖醇:广泛存在于谷物、水果和蔬菜中，多由玉米芯和甘蔗渣加工而成。 2.赤藓糖醇:赤藓糖醇广泛分布在水果和蔬菜中