鱼翅是什么 鱼翅是什么食物

鱼翅在中国是一种珍贵的食物。 鱼翅又称金丝菜、鱼翅、鱼翅等。 它是由鲨鱼腹部、尾部和胸部的鳍干燥而成。 鱼翅的主要产地是中国的福建、广东、浙江和山东，美国和日本。