腌制糖醋蒜的比例配方

大蒜、糖、醋和盐的比例为50: 8: 15: 3。需要注意的是，腌制糖醋蒜需要新鲜的大蒜。 煮好的糖醋汁需要冷却后才能使用。 腌制糖醋蒜最好用陶罐、玻璃瓶等可密封的无油容器。