糯米粉可以用玉米淀粉代替吗

这要看情况而定 糯米粉是由糯米制成的，粘性很强，可以用来包饺子、元宵和巴赞食品。 玉米粉是通过去除玉米中的麸皮而研磨的，适合增稠，具有一定的粘度，常用作布丁和其他食物的凝固剂。 翡翠