清蒸多宝鱼的做法和步骤 需要的材料

所需材料多宝鱼1条，酱油蒸鱼，姜，葱，料酒，盐，胡椒粉，白糖。 具体步骤:多宝鱼去内脏，洗净。 加入料酒，盐和胡椒粉，抹匀。 蒸锅烧开水，碗底放姜，多宝鱼放蒸笼架上。