辣白菜的制作方法 家用辣白菜怎么制作

1.大白菜洗净，盐腌半天，然后洗去咸味，挤出水分；2.将姜、蒜、苹果、梨切碎；3.辣椒面加入凉开水，将辣椒面、盐、味精混合均匀；4.将姜末、蒜末、苹果末、梨末倒入辣椒面中，拌入辣椒。