低筋面粉可以做什么

可用于制作蛋糕、饼干、蛋糕、糕点、酥脆饼干、花卷、笛鲷等。 低筋面粉类似于日常生活中的蛋糕粉和糕点粉。低筋面粉做的蛋糕特别软，特别大，特别平。