荔枝如何快速去核

1.先把皮削了，用刀把根削了，不要削果肉，只把皮削透，然后顺便拿起一块皮，再把整个果肉削掉。 2.去核时，刀在根部戳一刀，绕着根部切，使核与果肉分离。转了一圈，核心还没到。