沙翁是什么东西

莎翁是中国传统的油炸点心，又称煎鸡蛋球、冻鸡蛋球、釉鸡蛋球，流行于中国的粤、豫等地，并流传到琉球群岛。 目前各地可能略有差异，但都是用鸡蛋、油、面粉混合而成的面团。