干贝怎么泡发

可以直接用清水浸泡干贝，让干贝自然吸水软化，也可以在清水中加入一些生姜和料酒搅拌均匀，这样可以加快干贝的浸泡速度，去除腥味。 扇贝怎么泡？扇贝通常需要浸泡。