小麦淀粉可以做什么

小麦淀粉可用作冷面、水晶饺子等食品，也常用作食品的增稠剂、稳定剂或粘合剂。 小麦淀粉还可以用来造纸，提高纸张的表面强度和附着力。 小麦也可以用于石油工业。