苹果皮刮出来白色的是蜡吗

白色的苹果皮是蜡，是苹果自带的一种天然果蜡。食用后不会对人体造成伤害，但一些高端水果需要长途运输时会打蜡。为了防止水分流失，吃东西前要先喝汽水和水。