排骨是不是油腻食物

排骨不是油腻的食物，只有带蹄子和五花肉的才油腻。 肋骨本身主要是骨头、软骨和瘦肉，会有一些脂肪。烹饪时去掉脂肪。 煮的时候先把水烧开，把排骨放在锅里煮到断了(就是没有血色，大概