春笋保存方法冷冻

竹笋的冷冻保存方法:1。先剥下两三层的春笋，用刀把里面切整齐。 2.锅里烧开水，烧开后往锅里滴几滴油，然后放入春笋，焯三四分钟，捞出凉水。 3.然后把竹笋切片，分开包装。