蛇胆怎么吃

蛇胆需要在水里蒸20分钟才能吃。 蛇胆不可随意生吃，因为蛇胆含有一定的毒素和寄生虫，对人体健康会有一定的影响。 蛇胆中的微生物和寄生虫可以通过高温蒸煮有效消灭。