买猪肉怎么挑选

买猪肉怎么挑选,第1张

1.d性:鲜肉紧实有d性,用手指按压凹陷处会立刻恢复。 存放时间越长,肉中的蛋白质会逐渐分解,肉会失去原有的d性。手指按压后的凹陷无法完全恢复,甚至会留下痕迹。 2

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