菠菜和青菜有什么区别

1.不同科属:大白菜属于十字花科，芸薹属，直根。 菠菜属于藜科菠菜属黍子。 2.形状不同:菠菜最高可达1米，无粉。 根状，带红色，不太白 茎直立，中等空，脆弱和多汁，不分枝或很少。