食品添加剂的使用原则

1.食品毒理学安全性评价证明，在其限量内长期使用对人是安全无害的。 2.不影响食品本身的感官性状和理化指标，对营养成分无破坏作用。 3.食品添加剂在中华人民共和国应该是卫生的。