福建名菜

福建有十大名菜，佛跳墙、半月沉江、白斩江、竹香南鲍、客家生鱼片、武夷熏鹅、鸡汤海鲜、炒生蚝、银丝大黄鱼、九门头。 此外，还有一些著名的小吃，如沙茶面。