鸡怎么炒好吃又简单

1.将姜、葱、蒜、蘑菇、十字花、青红椒切片。 2.锅中烧热油，放入干辣椒和葱、姜、蒜，倒入香辛料和郫县豆瓣酱，翻炒均匀。 3.倒入鸡腿，加入调料，翻炒均匀，倒入啤酒，小火炖15分钟。 4.添加熏香