鸡蛋清很稀是不是坏了

蛋清很稀或者不好，就是鸡蛋变质的现象。新鲜鸡蛋的蛋清比较浓，表面会有一层奶油状的粉末。毛孔比较大，蛋壳是粉红色或者干净的白色。随着时间的推移，蛋壳表面的奶油脱落，越来越光滑。 鸡肉