怎么判断小龙虾死了多久

死的或者没死的小龙虾含有一些蛋白质没有损失，还保留了一些d性。高温煮的时候虾尾会弯曲，肉质有嚼劲。 小龙虾死亡时间越长，蛋白质流失越多，虾尾还要经过高温。