吃肝的好处是什么

吃肝的好处:1。能缓解视觉疲劳，提高视力水平，尤其是暗视力。 因为肝脏含有丰富的维生素A，而维生素A构成了视网膜的重要原料，通过吃肝脏补充维生素A，可以缓解视疲劳，提高视力。