买牛肉技巧

1.选择正规菜市场购买牛肉。 因为正规菜市场对肉品检验有严格的准入机制，可以过滤掉一些不合格的牛肉。 2.购买前，可以在摊位上观察牛肉购买者的流向。 人流量比较大。