水煮鹅蛋怎么煮才不腥

想要鹅蛋煮的没有腥味，可以用清水将蛋壳表面清洗干净或者用洗碗布擦洗干净，然后放入锅中，加入冷水，用武火煮开，再转小火煮10分钟左右即可。取出煮熟的鹅蛋，用冷水浸泡，待鹅蛋冷却后剥去蛋壳。