生肉夏天几个小时会坏掉

一般4小时左右就坏了。 因为夏季天气炎热，正是微生物活跃繁殖的温度，生肉在室温下放置太久很容易腐烂。建议将生肉放入冰箱冷藏或冷冻保存。