橄榄油能炒菜吗

橄榄油可用于烹饪 注意用橄榄油煎炸时需要用精炼橄榄油或混合橄榄油，初榨橄榄油不适合煎炸。 橄榄油是一种木本植物油，由新鲜橄榄果直接冷榨而成，不经过加热和化学处理，保留了天然营养。