螃蟹煮几分钟

螃蟹煮15 ~ 20分钟。根据螃蟹的大小，需要调整煮的时间。 烹饪螃蟹前，要彻底清洗干净，绑住腿，防止挣扎。 螃蟹是凉性食材，最好用姜醋和黄酒一起吃，减少其凉性。