牛肉冻的做法

牛肉冻是一种美味的食物，有很多好处。 牛肉能补脾胃、强筋骨、补气血；猪皮能除烦、清心、清肺；生姜能降逆止呕，祛痰止咳，散寒解表。 那么怎么做牛肉冻呢？烫过猪皮和牛肉后。