料酒的制作方法

1.准备黄酒，花椒，八角，糖，姜。 将洗净的花椒和大料放入锅中，加入适量的水和姜片。 2.煮沸后，加入黄酒。 3.加少许糖，煮10分钟，停火。 4.等汤凉了，去掉调料，倒进瓶子里。