八爪鱼为什么煮完变小了 怎么煮八爪鱼不会缩水

章鱼体内有大量的水分，煮的时候水分会蒸发，所以煮的时候章鱼会变小。 章鱼也叫章鱼，不是鱼而是软体动物，就像我们熟悉的墨鱼一样。 章鱼富含蛋白质和矿物质。