番茄牛肉煲的做法

1.先将买来的牛腩在清水中清洗干净，去除血水和异物，将清洗干净的牛腩顺着肉的纹路切成条状，再切成大小均匀的牛肉块。 2.准备四个西红柿，每个西红柿上划一个十字刀，锅里烧开热水和水。