煮粽子用冷水还是热水 煮粽子用冷水还是热水多长时间

煮粽子可以冷水煮，也可以热水煮。一般冷水煮的粽子味道更好。 粽子的主要成分是糯米，糯米不好煮，吃了之后不容易被我们的肠胃吸收，所以粽子一定要充分吸收热量。