煮绿豆容易烂窍门

煮之前用小火炒绿豆5-8分钟。炒菜可以把绿豆的水分晒干，然后加入冷水，使其变软变烂。 冷冻后绿豆冷冻后会开裂。裂了的绿豆遇热水容易煮开开花，然后容易煮烂腐烂。 将绿豆浸泡在水中，然后煮沸。