佛手瓜切了要怎么保存

佛手瓜，又名佛手，是一种瓜果食品，果皮为绿色，可以直接当水果吃，也可以做成蔬菜吃。 佛手瓜里有会引起过敏的粘液，所以制作的时候最好戴上手套，剖开的时候要小心保存未完成的佛手瓜。