酒酿蛋的做法 酒酿蛋怎么做

材料:鸡蛋1个，姜5片，红糖1茶匙，酒4汤匙。 步骤:1。生姜加水，大火烧开；2.水烧开后，转小火；3.把鸡蛋打在碗里备用；4.小火滚动至水收得差不多时加入红糖；5.你加酒吗？