当雄县美食

蛋糕蛋糕、拉萨甜茶、藏式酸菜汤、巴赞、咖喱羊排、腐乳渣粥等。 1.酥脆芝士蛋糕:将奶油提取的乳淀粉(藏族名曲热)烘干，磨成粉，拌入黄油(奶油)、白糖、人参果(玉米麻)、葡萄干、桃仁。