鱼要蒸多久才能熟

看情况吧。 体型较大、肉质较老的草鱼，要蒸十分钟左右。 中等大小的鲈鱼和其他鱼只需要大约七八分钟。 其次，炉子的火力也是一个重要因素，比如专用蒸锅或者液化。