动物脂肪比植物脂肪营养价值高吗

植物脂肪的营养略高于动物脂肪。 一般来说，植物脂肪中含有较多人体所需的脂肪酸，而动物脂肪中含有的饱和脂肪酸越来越少。而且植物脂肪的消化率比动物高，但是在日常生活中