螺蛳剪了尾巴还能吐沙吗

剪了尾巴的蜗牛会吐沙，在水里滴几滴油对吐沙有好处。不过切尾的蜗牛最长可以泡半天，最好当天煮当天吃。 切好的螺蛳，时间久了味道会变质。如果泡螺蛳的水变得浑浊有异味，建议不要这样做。