什么是脱脂牛奶 脱脂牛奶是什么意思

脱脂奶是指脂肪含量低于0.5%的牛奶，也就是说通过加工去除了正常牛奶中的脂肪，使其含量达不到普通牛奶的1/7。 这里的脱脂牛奶是相对于全脂牛奶而言的，中间还有低脂奶牛。