煮菱角要放盐吗

菱角可以加盐煮，也可以不加盐煮。一般不加盐直接煮，因为菱角本身有一定的甜味。直接用水煮后，剥开吃味道很好。 荸荠，又名菱角、荸荠、荸荠等。是荸荠科荸荠属的一年生草本植物。