煮玉米为什么要放盐

因为盐可以刺激玉米的甜味，让它吃起来更甜。 煮玉米的时候，不需要加盐太多，适量加点就可以了。如果盐加多了，盐的咸味会掩盖玉米本身的甜味，影响玉米的口感。