木姜子的腌制方法

1.将山苍子洗净，沥干水分；2.将蒜末、盐、酱油加入山苍子中，搅拌均匀，放置半小时左右；3.加入适量香油搅拌均匀，然后放一层山苍子，一层盐，直至完成；4.密封并放在阴凉干燥的地方。