甜面酱怎么吃

甜酱适用于烹饪酱炒和酱制蔬菜，如肉丁等。还可以蘸大葱、黄瓜、烤鸭等菜。 甜酱又称甜酱，通常是以面粉为主要原料，盐和水为辅料，经过制曲和保温发酵制成的一种酱。